Receita de Gelado de Frutos Vermelhos

Receita de Gelado de Frutos Vermelhos

Na semana passada fiz uns gelados deliciosos e saudáveis e pus a foto no Instagram! Claro que muitas de vocês pediram a receita! O gelado ficou muito bom, fresquinho e saudável; para além disso é super fácil de fazer!

Ainda estou a aprimorar as minhas receitas de gelados, mas hoje deixo-vos ficar esta:

Gelado de Frutos Vermelhos

6 doses da Tupperware

Ingredientes:
  • 2 punhados de Frutos vermelhos (usei congelados)
  • 2 colheres de queijo quark
  • 1 colher de stevia
Preparação:
  • Coloque os ingredientes todos no liquidificador e misture
  • Encha as formas e leve ao congelador, pelo menos 2 horas
  • Passe por agua a forma, 5 a 10 segundos… e Delicie-se! 🙂

Se fizer desta forma (que foi como eu fiz), vai notar as pepitas dos frutos vermelhos ( ou se calhar eu não triturei tempo suficiente!) Digam-me? É erro meu, ou é normal?

Pensei em fazer primeiro um sumo de frutos vermelhos (frutos + água), mas penso que assim, mesmo adicionando o queijo quark ou até uma clara, inevitavelmente irá formar cristais de gelo! E não queria…. qual a solução? Alguém me pode ajudar? Porque de sabor e consistência estava ótimo! 🙂

Temos experts em gelados por aqui?

Beijinhos,

Tiff

 

 

Partilha:

2 Comments

  1. ana Marques
    9 Agosto, 2016 / 23:03

    Quem gosta de gelados tem que fazer…. é muito bom, eu já comi 😉bjs e obrigada

Deixa-nos o teu comentário